Cambios físicos:
* Disminución de la energía cinética: Las moléculas pierden energía cinética, lo que significa que se mueven menos rápidamente.
* Volumen reducido: Las moléculas empacan más bien, lo que hace que el líquido se contraiga y disminuya en el volumen.
* Aumento de la densidad: La mayor densidad es el resultado de la disposición más cercana de las moléculas.
* Potencial para el cambio de fase: A medida que la temperatura continúa disminuyendo, el líquido puede finalmente alcanzar su punto de congelación y transición a un estado sólido.
Otros efectos:
* Cambios en la viscosidad: Algunos líquidos se vuelven más viscosos (más gruesos) a medida que se enfrían, mientras que otros se vuelven menos viscosos.
* Cambios en la solubilidad: La solubilidad de las sustancias en los líquidos generalmente disminuye al disminuir la temperatura.
* Cambios en la reactividad: Las reacciones químicas a menudo se ralentizan a temperaturas más bajas porque las moléculas tienen menos energía para colisionar y reaccionar.
Ejemplos:
* agua: Cuando el agua se enfría, se contrae hasta que alcanza 4 ° C, luego se expande ligeramente hasta que se congela a 0 ° C. Esta expansión es la razón por la cual las tuberías de agua pueden estallar en clima frío.
* Honey: La miel se vuelve más gruesa y más viscosa cuando se enfría, lo que hace que sea más difícil verter.
* azúcar: El azúcar se disuelve más fácilmente en agua caliente que en agua fría.
En resumen:
Enfriar un líquido hace que sus moléculas disminuyan, se acerquen y finalmente conduce a cambios en sus propiedades físicas. Los cambios específicos dependen del tipo de líquido y del grado de enfriamiento.
