1. Agua: El compuesto más abundante en el cuerpo, esencial para la hidratación, la regulación de la temperatura, el transporte de nutrientes y la eliminación de los desechos.
2. Carbohidratos: Proporcionar energía, contribuir a la estructura celular y participar en varios procesos metabólicos. Los ejemplos incluyen glucosa, glucógeno y almidón.
3. Proteínas: Bloques de construcción de tejidos, enzimas, hormonas y anticuerpos. También están involucrados en el transporte de nutrientes e infecciones de lucha. Los ejemplos incluyen colágeno, hemoglobina e insulina.
4. lípidos (grasas y aceites): Proporcione almacenamiento de energía, aislamiento y protección para los órganos. También forman la base de membranas y hormonas celulares. Los ejemplos incluyen colesterol, triglicéridos y fosfolípidos.
5. vitaminas: Compuestos orgánicos esenciales que el cuerpo no puede sintetizar, desempeñando papeles vitales en diversas funciones como la visión, el crecimiento y la salud inmune. Los ejemplos incluyen vitamina A, vitamina C, vitamina D y complejo de vitamina B.
6. Minerales: Elementos inorgánicos esenciales para la salud ósea, la función nerviosa, la contracción muscular y muchos otros procesos. Los ejemplos incluyen calcio, hierro, magnesio, potasio y sodio.
7. ácidos nucleicos: El ADN y el ARN, responsable de almacenar y expresar información genética, dirigir la síntesis de proteínas y controlar la función celular.
8. Hormonas: Mensajeros químicos producidos por glándulas, regulando varias funciones corporales como el crecimiento, el metabolismo, el estado de ánimo y la reproducción. Los ejemplos incluyen insulina, testosterona y estrógeno.
9. Neurotransmisores: Mensajeros químicos que transmiten señales entre las células nerviosas, influyen en el estado de ánimo, el sueño, el apetito y muchos otros procesos. Los ejemplos incluyen dopamina, serotonina y acetilcolina.
10. Enzimas: Catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas en el cuerpo, lo que permite procesos esenciales como la digestión, el metabolismo y la replicación del ADN. Los ejemplos incluyen lactasa, amilasa y pepsina.
Es importante tener en cuenta que esta es una lista simplificada, y cada categoría contiene numerosos compuestos que son esenciales para mantener la salud humana.