* Propiedades químicas Describa cómo una sustancia reacciona o cambia su composición química. Por ejemplo, la inflamabilidad, la reactividad con el agua y la capacidad de oxidar son todas las propiedades químicas.
* Propiedades físicas Describa las características de una sustancia que se puede observar sin cambiar su composición química. El olor, el color, la textura y el punto de ebullición son ejemplos de propiedades físicas.
El olor a vinagre es el resultado de las moléculas de ácido acético volátiles en el vinagre que se evapora e interactúa con nuestro sentido del olfato. Esto no cambia la composición química del vinagre en sí.
Por lo tanto, el olor a vinagre es una propiedad física.
