La bicapa de fosfolípidos:
* Medio no polar: La porción media de la bicapa de fosfolípidos está formada por las colas de ácidos grasos de los fosfolípidos. Estas colas son cadenas largas de hidrocarburos (carbono e hidrógeno), que no son polares. Esto hace que la mitad de la membrana hidrófoba (temor de agua).
* cabezas polares: Las cabezas de fosfolípidos contienen un grupo de fosfato y son polares. Son hidrofílicos (amantes del agua) y enfrentan los ambientes acuosos dentro y fuera de la célula.
moléculas polares y moléculas cargadas:
* moléculas polares: Las moléculas polares tienen una distribución desigual de la carga, creando áreas positivas y negativas parciales. Los ejemplos incluyen agua (H₂O), azúcares y aminoácidos.
* moléculas cargadas: Las moléculas cargadas tienen una carga positiva o negativa completa. Los ejemplos incluyen iones como sodio (Na⁺) y cloruro (CL⁻).
Cruzando la membrana:
* Dificultad: Las moléculas polares y cargadas tienen dificultades para pasar a través del medio no polar de la membrana. El entorno hidrofóbico los repele.
* Soluciones:
* canales de proteínas: Muchas moléculas polares y cargadas pueden cruzar la membrana con la ayuda de proteínas especializadas llamadas proteínas de transporte. Estas proteínas crean canales o vías para que pasen moléculas específicas.
* Difusión pasiva: Algunas moléculas polares pequeñas y sin carga como el agua pueden pasar a través de la membrana mediante un proceso llamado difusión simple, pero esto es lento.
Resumen:
* moléculas no polares: Puede pasar a través de la membrana fácilmente porque se sienten atraídos por las colas no polares.
* moléculas polares y cargadas: Tener dificultades para pasar por el medio no polar de la membrana. Requieren proteínas de transporte o mecanismos especializados para cruzar.
¡Avísame si quieres más detalles sobre alguno de estos puntos!