He aquí por qué:
* sólido: El agua existe como hielo por debajo de 0 ° C (32 ° F).
* líquido: El agua existe como un líquido entre 0 ° C y 100 ° C (32 ° F y 212 ° F).
* Gas: El agua existe como vapor de agua (vapor) por encima de 100 ° C (212 ° F).
Esta propiedad única se debe a los fuertes enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua, que le dan al agua un punto de fusión relativamente alto y un punto de ebullición.