* Calidad de hielo: La calidad del hielo importa. Perfectamente claro, el hielo sólido se derretirá en un volumen de agua más consistente en comparación con el hielo con burbujas o impurezas de aire.
* Temperatura de inicio: Si el hielo ya está a una temperatura cercana a la fusión, se derretirá más rápido y producirá un volumen de agua más consistente que si hace mucho frío.
Sin embargo, una buena regla general es:
* 1 taza de hielo se derretirá en aproximadamente 3/4 taza de agua.
Esto se debe a que el hielo es menos denso que el agua, por lo que ocupa más espacio. Cuando se derrite, las moléculas de agua se unen más bien, lo que resulta en un volumen más pequeño.
