* Temperatura y movimiento molecular: Cuando el agua se calienta, sus moléculas se mueven más rápido y tienen más energía. Este aumento de movimiento permite que las moléculas de agua se rompan de manera más efectiva los enlaces que mantienen los cristales de sal o azúcar juntos.
* solubilidad: En general, la solubilidad de la mayoría de los sólidos aumenta al aumentar la temperatura. Esto significa que el agua caliente puede contener más sal o azúcar disuelto que el agua fría.
En resumen: La mayor energía cinética de las moléculas de agua caliente les facilita interactuar y descomponer los cristales de sal o azúcar, lo que lleva a una disolución más rápida.
