sólidos solubles:
* sales: Cloruro de sodio (sal de mesa), cloruro de potasio, cloruro de calcio, sulfato de magnesio (sal de Epsom)
* azúcares: Sacarosa (azúcar de mesa), glucosa, fructosa
* ácidos: Ácido clorhídrico (HCl), ácido sulfúrico (H₂so₄), ácido nítrico (HNO₃)
* Bases: Hidróxido de sodio (NaOH), hidróxido de potasio (KOH), hidróxido de calcio (CA (OH) ₂)
* Algunos metales: Sodio, potasio, litio
Gases:
* dióxido de carbono (Co₂): Es por eso que las bebidas carbonatadas efervescentes.
* oxígeno (o₂): Esencial para la vida acuática.
* nitrógeno (n₂): El nitrógeno disuelto es utilizado por algunas bacterias.
* Dióxido de azufre (So₂): Contribuye a la lluvia ácida.
líquidos:
* alcohol (etanol): Es por eso que se hacen las bebidas alcohólicas.
* glicerol: Usado en cosméticos y farmacéuticos.
* ácido acético: El componente principal del vinagre.
Factores que afectan la solubilidad:
* Temperatura: La solubilidad de la mayoría de los sólidos aumenta con la temperatura.
* Presión: La solubilidad de los gases aumenta con la presión.
* polaridad: Las sustancias polares (como el agua) tienden a disolver otras sustancias polares. Las sustancias no polares (como el aceite) no se disuelven bien en el agua.
Nota importante:
Si bien estos son ejemplos comunes, no todos los materiales dentro de una categoría son solubles. Por ejemplo, no todas las sales se disuelven igualmente bien en el agua. Algunos metales, como el hierro, son prácticamente insolubles en el agua.
Es importante consultar tablas de solubilidad específicas o bases de datos químicas para determinar la solubilidad de una sustancia particular.
