1. Reacción ácida-base:
* Alka-Seltzer contiene bicarbonato de sodio (Nahco₃) , una base, y ácido cítrico (C₆h₈o₇) , un ácido.
* Cuando estos ingredientes se disuelven en agua, reaccionan para formar citrato de sodio (na₃c₆h₅o₇) , agua (h₂o) , y dióxido de carbono (CO₂) Gas .
* Esta reacción libera calor, haciendo que la solución se calienta.
2. Disolución de sales:
* La reacción produce citrato de sodio, una sal que se disuelve en agua.
* La disolución de sales en el agua suele ser un proceso exotérmico, que contribuye a la liberación de calor.
3. Evolución de gas:
* La reacción produce gas de dióxido de carbono, que burbujea y escapa de la solución.
* La energía requerida para romper los enlaces en los reactivos es menor que la energía liberada cuando se forman nuevos enlaces en los productos. Esta diferencia en la energía se libera como calor.
En general:
La combinación de la reacción ácida-base, la disolución de la sal y la evolución del gas produce la liberación de una cantidad significativa de calor, lo que hace que Alka-Seltzer sea una reacción exotérmica. Es por eso que siente que la tableta se esfuerza y la solución se calienta cuando se disuelve en el agua.
