Las proteínas son moléculas grandes y complejas compuestas de largas cadenas de aminoácidos. Realizan una amplia gama de funciones en las celdas, incluidas:

* Enzimas: Catalizar reacciones bioquímicas

* Componentes estructurales: Proporcionar apoyo y forma a las células y tejidos

* hormonas: Actuar como mensajeros químicos

* Anticuerpos: Defender el cuerpo contra la infección

* Proteínas de transporte: Transportar moléculas a través de las membranas celulares

* proteínas contráctiles: Habilitar el movimiento muscular