He aquí por qué:
* soluble: Esto significa que la sustancia (en este caso, el azúcar) tiene la capacidad de disolverse en un solvente (agua).
* Solución: Una solución es una mezcla homogénea formada cuando un soluto (azúcar) se disuelve en un disolvente (agua).
Otros términos que podrían usarse, pero no son los más precisos, incluyen:
* Miscible: Este término generalmente se refiere a líquidos que se mezclan, no sólidos que se disuelven en líquidos.
* reacciona con agua: Mientras que el azúcar interactúa con las moléculas de agua, no es una reacción química en el sentido tradicional. Las moléculas de azúcar simplemente se separan y se dispersan por todo el agua.
