* baja temperatura: El nitrógeno líquido existe a una temperatura muy baja (-196 ° C o -320 ° F). Esta temperatura extremadamente baja es el factor clave para reducir la energía cinética molecular.
* Energía y temperatura cinética: La energía cinética molecular es directamente proporcional a la temperatura de una sustancia. Cuanto más caliente sea una sustancia, cuanto más rápido se mueven sus moléculas y la energía más cinética posee. Por el contrario, cuanto más fría es una sustancia, cuanto más lento se muevan sus moléculas y cuanto menos energía cinética tenga.
* congelamiento y condensación: Cuando una sustancia como el nitrógeno se enfría hasta su punto de ebullición (-196 ° C), pasa de un gas a un líquido. Esta transición, conocida como condensación, implica una reducción significativa en la energía cinética promedio de las moléculas de nitrógeno. Las moléculas disminuyen lo suficiente como para superar sus fuerzas repulsivas y se acercan más, formando un estado líquido.
En resumen:
El nitrógeno líquido, en virtud de su temperatura extremadamente baja, reduce drásticamente la energía cinética de las moléculas. Esta reducción en la energía cinética es la razón por la cual el nitrógeno líquido puede usarse para congelar las cosas rápidamente y también se usa en diversas aplicaciones científicas e industriales.
