La sal en realidad no hace que el agua sea * más pesada * en el sentido de aumentar su masa. En cambio, aumenta la * densidad * del agua. He aquí por qué:

* La densidad es masa por unidad de volumen. Entonces, una sustancia más densa tiene más masa empaquetada en el mismo espacio.

* La sal se disuelve en agua. Cuando la sal se disuelve, sus iones (sodio y cloruro) quedan rodeados de moléculas de agua. Esto interrumpe la estructura normal de las moléculas de agua, haciéndolas empacar más juntas.

* El embalaje más cercano significa mayor densidad. Dado que la misma cantidad de agua ahora ocupa un espacio más pequeño, su densidad aumenta.

Piense en ello así: Imagina una caja llena de canicas. Ahora imagine agregar algo de arena a la caja. La arena llena los vacíos entre las canicas, haciendo que el contenido de la caja sea más compacto. La caja no se ha vuelto más pesada, pero es más densa porque más cosas están empacadas en el mismo espacio.

Entonces, si bien el agua salada tiene una mayor densidad, no necesariamente tiene más masa que agua dulce. Simplemente tiene la misma masa empacada en un volumen más pequeño.