He aquí por qué:
* El óxido de calcio es un óxido básico. Los óxidos básicos reaccionan con agua a formar bases (álcalies).
* El papel de lata de fuego es un indicador. El papel de tornasol rojo se vuelve azul en presencia de una base.
La reacción del óxido de calcio con agua es la siguiente:
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CAO + H₂O → CA (OH) ₂
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El óxido de calcio (CAO) reacciona con agua para formar hidróxido de calcio (CA (OH) ₂), que es una base fuerte. Esta base cambia el color del papel de fuego rojo a azul.
