Cuando la temperatura del aire baja, las moléculas de vapor de agua en el aire comienzan a disminuir su velocidad y perder energía. A medida que pierden energía, se acercan y eventualmente forman pequeñas gotas de agua. Estas gotas luego chocan entre sí y crecen hasta hacerse visibles como gotas de agua.
También se pueden formar gotas de agua cuando el aire cálido y húmedo entra en contacto con una superficie más fría. Esto es lo que sucede cuando ves que se forman gotas de agua en el exterior de un vaso de agua fría. El vapor de agua del aire se condensa sobre el cristal frío y forma pequeñas gotas de agua.
La condensación es un proceso importante en el ciclo del agua. Es el proceso mediante el cual el vapor de agua de la atmósfera se convierte nuevamente en agua líquida. Luego, el agua líquida puede caer a la Tierra en forma de lluvia, nieve o aguanieve.