El pH de una solución se determina en una escala de 0 a 14. El agua pura tiene un pH de 7, lo que significa que es neutra. Un pH inferior a 7 significa que la solución es ácida y superior a 7 significa que es básica.

El hidróxido de sodio (NaOH) es una base fuerte, lo que significa que se disocia completamente en agua para formar iones de hidróxido (OH-). Esto hace que las soluciones de NaOH sean muy básicas. El pH de una solución 1 M de hidróxido de sodio es aproximadamente 14.