El mecanismo de reacción procede de la siguiente manera:
Paso 1:Adición nucleofílica
El reactivo de Grignard, que actúa como nucleófilo, ataca el carbono carbonilo electrófilo del ácido carboxílico. Esto conduce a la formación de un nuevo enlace carbono-carbono y a la rotura del doble enlace carbono-oxígeno del grupo carbonilo.
Paso 2:Transferencia de protones
En presencia de un disolvente prótico, como agua o un alcohol, se produce una transferencia de protones. El hidrógeno ácido del ácido carboxílico se transfiere al átomo de oxígeno que estaba previamente unido al carbono carbonilo.
Paso 3:Formación del producto
El producto final de la reacción es un alcohol sustituido, donde el grupo alquilo o arilo del reactivo de Grignard ha reemplazado al grupo hidroxilo del ácido carboxílico.
La reacción de Grignard es un método versátil y ampliamente utilizado para la formación de enlaces carbono-carbono. Permite la introducción de varios sustituyentes de carbono en ácidos carboxílicos y se emplea comúnmente en síntesis orgánica.
