Los sitios de nucleación proporcionan un lugar para que el gas dióxido de carbono escape de la solución al reducir la energía de activación para la formación de burbujas. Esto puede entenderse considerando la energía superficial de una burbuja de gas. La energía superficial de una burbuja es la energía necesaria para crear la superficie de la burbuja. Esta energía es proporcional al área de la superficie de la burbuja. Para las burbujas pequeñas, la energía superficial es muy alta y, por lo tanto, es difícil que se formen burbujas. Sin embargo, los sitios de nucleación pueden reducir la energía superficial de las burbujas al proporcionar una superficie sobre la cual se pueden formar las burbujas. Esto facilita la formación y el crecimiento de burbujas y permite que el gas dióxido de carbono escape de la solución.

Más detalladamente, los sitios de nucleación pueden reducir la energía de activación para la formación de burbujas al proporcionar una superficie que es energéticamente más favorable para la formación de burbujas. Esto puede deberse a varios factores, como la presencia de defectos o irregularidades en la superficie, o la presencia de una superficie que sea más fuertemente atractiva para las moléculas de gas. Cuando se reduce la energía de activación para la formación de burbujas, es más probable que se formen y crezcan burbujas, y el gas dióxido de carbono puede escapar de la solución.

Este proceso es importante en una serie de procesos naturales e industriales, como la formación de nubes, la erupción de volcanes y la liberación de dióxido de carbono de las bebidas carbonatadas.