2) Oxidación de ácidos grasos: Cuando los ácidos grasos se descomponen para obtener energía, se someten a betaoxidación, lo que da como resultado la producción de moléculas de acetil CoA. Se produce un acetil CoA por cada ronda de beta-oxidación.
3) Cetogénesis: En el hígado, cuando hay un exceso de acetil CoA, una parte se convierte en cuerpos cetónicos, como el acetoacetato y el beta-hidroxibutirato. Este proceso ayuda a mantener la homeostasis energética durante los periodos de ayuno o restricción de carbohidratos.
4) Catabolismo de aminoácidos: Ciertos aminoácidos, cuando se desaminan y se metabolizan, también pueden dar lugar a acetil CoA. Por ejemplo, el aminoácido leucina se puede descomponer para producir acetil CoA.