En soluciones ácidas, el papel tornasol se vuelve rojo, mientras que en soluciones básicas se vuelve azul. El papel tornasol actúa como indicador ácido-base. Los indicadores son sustancias que cambian de color dentro de un cierto rango de valores de pH. El papel tornasol tiene un rango de pH de 4,5 a 8,3, lo que significa que cambiará de color de rojo a azul a medida que el pH de una solución aumenta de 4,5 a 8,3.
El papel tornasol es útil para identificar rápida y fácilmente la acidez o alcalinidad de una solución, pero no es una forma precisa de medir el pH exacto de una solución. Para mediciones más precisas se necesitan medidores de pH u otros indicadores específicos.