La masa y el volumen no son propiedades químicas. Las propiedades químicas describen cómo una sustancia interactúa con otras sustancias y sufre cambios químicos, como inflamabilidad, reactividad con ácidos o bases y toxicidad. La masa y el volumen, por otro lado, son propiedades físicas que describen la cantidad de materia y la cantidad de espacio que ocupa un objeto, respectivamente. No proporcionan información sobre el comportamiento químico o la reactividad de la sustancia.