Combinar dióxido de carbono y agua para producir azúcar no es un cambio físico. El azúcar es un compuesto compuesto por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. El dióxido de carbono contiene átomos de carbono y oxígeno, y el agua contiene átomos de hidrógeno y oxígeno. Para que se forme azúcar, las moléculas de CO2 y H20 tienen que pasar por una serie de reacciones químicas. Así, los reactivos (CO2 y H20) se convierten en el producto (azúcar). Es un cambio químico.