El gel de sílice es un compuesto de silicio que se utiliza como agente deshidratante. El gel de sílice es un material poroso que está formado por pequeñas partículas de dióxido de silicio. Estas partículas tienen una superficie muy grande, lo que les permite absorber moléculas de agua. Esto hace que el gel de sílice sea muy eficaz para eliminar el agua de líquidos y gases.