El sodio reacciona vigorosamente con el agua para formar hidróxido de sodio (NaOH) y gas hidrógeno (H2). La reacción se puede representar como:

2Na(s) + 2H2O(l) → 2NaOH(ac) + H2(g)

Esta reacción es altamente exotérmica y libera una cantidad significativa de calor. El gas hidrógeno producido es inflamable y puede encenderse espontáneamente en presencia de una fuente de ignición. Por lo tanto, se debe tener precaución al manipular sodio y agua.