Los cálculos porcentuales implican determinar la cantidad relativa de una sustancia en una mezcla en comparación con el total. Puede expresarse como porcentaje en peso (% p/p), porcentaje en volumen (% v/v) o porcentaje en masa (% m/m).
Para calcular porcentajes, normalmente necesita la siguiente información:
1. Masa del soluto (la sustancia cuyo porcentaje estás calculando)
2. Masa o volumen de la solución (la mezcla que contiene el soluto)
Para estos cálculos no es necesaria la fórmula química del soluto.
Aquí tienes las fórmulas para calcular diferentes tipos de porcentajes:
Porcentaje en peso (% p/p):
% p/p =(Masa de soluto / Masa de solución) * 100
Porcentaje en volumen (% v/v):
% v/v =(Volumen de soluto / Volumen de solución) * 100
Porcentaje en masa (% m/m):
% m/m =(Masa de soluto / Masa de mezcla) * 100
Por ejemplo, si tienes 10 gramos de sal disueltos en 100 gramos de agua para hacer una solución salina, el porcentaje de sal en la solución en masa (% m/m) se puede calcular de la siguiente manera:
% m/m =(10 gramos / 110 gramos) * 100
% m/m ≈ 9,09%
En este cálculo no se requiere la fórmula química del soluto (sal, NaCl) para determinar el porcentaje en masa.
