Una reacción química da como resultado un cambio en la estructura molecular o iónica. Los científicos y los profesionales médicos crean y observan reacciones químicas para estudiar estos cambios. ¿Pero cómo saben si una reacción química ha tenido lugar durante el curso de un experimento? La única manera de saberlo con certeza es realizar un análisis químico detallado. Sin embargo, las reacciones químicas tienen varias características observables que los científicos pueden ver. La presencia de una o más de estas características puede indicar que se ha producido una reacción química.

TL; DR (demasiado largo; no leído)

Se produce una reacción química cuando dos o más sustancias se combinan para producir un cambio en la estructura molecular o iónica. Si los científicos quieren saber si ha tenido lugar una reacción química, pueden buscar características comunes de una reacción química. Algunas de estas características, como un cambio de color, son visuales. Puede decirles a los demás por el olfato o por medidas simples, como cambios en el olor o la temperatura. Sin embargo, solo un análisis químico detallado puede confirmar con certeza que se ha producido una reacción.

Características visuales observables

Todas las reacciones químicas producen resultados diferentes, lo que significa que no todas las reacciones químicas comparten las mismas características . Pero, si los científicos combinan dos sustancias y desean saber si se ha producido una reacción química, pueden comenzar por buscar algunas de las características más comunes. Estos incluyen ciertos cambios visuales.

Uno de los cambios más fácilmente observables, que puede tener lugar durante una reacción química, es un cambio de color. Por supuesto, si dos líquidos de diferentes colores se combinan, formarán un nuevo color. Esto no es un indicador de una reacción química. Sin embargo, si aparece un nuevo color después de algunos segundos o minutos, puede haber tenido lugar una reacción química.

Los cambios en la textura también pueden indicar un cambio en la estructura molecular. Por ejemplo, si dos líquidos líquidos se combinan para producir un líquido que es grueso y gomoso, es probable que haya tenido lugar una reacción química. Los cambios en el brillo también pueden ocurrir después de una reacción química. Lustre es la forma en que aparece un objeto "brillante" debido a la forma en que reacciona a la luz. Si las sustancias opacas se vuelven brillantes después de combinarse, es una señal de que se ha producido una reacción química.

La observación de las burbujas es una buena indicación visual de que se ha producido una reacción química. Las burbujas indican que se pudo haber formado un gas en el curso de la reacción.

Los cambios de color, textura y brillo no siempre significan que ha tenido lugar una reacción química, ni la presencia de burbujas. Pero debido a que todas son características comunes de las reacciones químicas, pueden servir como indicios de que puede haber ocurrido un cambio molecular .

Otras características observables

Los cambios en el olor son comunes característico de ciertas reacciones químicas. Los cambios sutiles no son tan propensos a indicar una reacción química como los cambios drásticos. Por ejemplo, si dos líquidos de olor dulce huelen a humo o ácido después de que se combinan, puede indicar un cambio químico.

Los cambios en la temperatura a menudo tienen lugar en reacciones químicas. Un simple termómetro puede medir la temperatura de las sustancias antes y después de una reacción. Si se produce un cambio observable en la temperatura, es una señal de que puede haber ocurrido una reacción química.

La formación de un precipitado es una característica de muchas reacciones químicas. Los precipitados son sólidos que pueden formarse en soluciones u otros sólidos durante las reacciones químicas. Por ejemplo, cuando combina el nitrato de plata y el cloruro de sodio, la reacción resultante provoca la formación de un precipitado de cloruro de plata.