La mayoría de los metales alcalinos y los metales alcalinotérreos reaccionan con el agua para producir hidrógeno. Los metales alcalinos comprenden el Grupo 1 de la tabla periódica, e incluyen litio, sodio, potasio, rubidio, cesio y francio. Los metales alcalinotérreos comprenden el Grupo 2 e incluyen berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario y radio. El berilio, sin embargo, no reacciona con el agua, y el francio es demasiado raro e inestable para ser relevante a esta pregunta. Cuando se mezclan con agua, los metales alcalinotérreos generalmente producen una reacción más débil que los metales alcalinos.

TL; DR (demasiado largo; no leído)

Mayoría de los elementos del grupo 1 y del grupo 2 reacciona con el agua para producir hidrógeno.

Litio

La reacción del litio con el agua es relativamente lenta y suave, porque su densidad es aproximadamente la mitad que la del agua. Dispersa en la superficie del agua, liberando hidrógeno y formando gradualmente una solución clara de hidróxido de litio.

Sodio

Cuando el metal de sodio reacciona con el agua, el calor resultante derrite el metal casi de inmediato en un gris bola de plata El gas de hidrógeno que se desarrolló durante esta reacción impulsa la pelota rápidamente a través de la superficie del agua, dejando un rastro blanco de hidróxido de sodio que finalmente se disuelve en una solución transparente. El hidrógeno a menudo se autoencenderá y arderá con una llama naranja. Piezas más grandes de metal de sodio pueden explotar en contacto con el agua.

Potasio

El potasio es un metal blando de color blanco plata que reacciona violentamente con agua para formar hidróxido de potasio e hidróxido de potasio. El calor de esta reacción enciende el hidrógeno, produciendo una vigorosa llama rosa azulada. Al igual que el sodio metal, el potasio metálico puede explotar en el agua.

Rubidio

El rubidio es un metal blando y muy reactivo que puede autoencenderse en el aire. Reacciona violentamente en el agua, produciendo hidrógeno que se inflama por el calor de la reacción, así como el hidróxido de rubidio.

Cesio

El cesio es un metal alcalino de plata y oro extremadamente reactivo que es líquido en temperatura ambiente. Se enciende en el aire y explota en el agua, produciendo hidrógeno y hidróxido de cesio, que es la base más fuerte conocida.

Magnesio

El magnesio se encuentra en minerales como la dolomita, el amianto y la esteatita. El magnesio elemental es un metal ligero pero fuerte. El magnesio generalmente reacciona débilmente con el agua, a menos que el agua esté a una temperatura alta. Producirá hidrógeno y óxido de magnesio cuando se expone al vapor.

Calcio

El calcio es el tercer metal más común en la tierra (después del hierro y el aluminio), y el quinto elemento más común en el periódico mesa. Se produce de forma natural en compuestos como piedra caliza, mármol y tiza. Cuando se mezcla con agua, el calcio metal genera hidrógeno gaseoso y forma una solución blanca nublada de hidróxido de calcio.

Bario
El bario es un metal blando de color blanco plateado que se oxida rápidamente en el aire y ocurre naturalmente solo en combinación con otros elementos. Reacciona rápidamente con agua para formar hidróxido de bario e hidrógeno.

Estroncio

Al igual que el bario, el estroncio es un metal blanco plateado que se oxida rápidamente en el aire. Cuando se coloca en el agua, el estroncio se hunde; después de un corto tiempo, aparecen burbujas de hidrógeno en la superficie del metal. La reacción del estroncio con el agua forma hidróxido de estroncio e hidrógeno.

Radio

El radio es un metal radioactivo blanquecino que reacciona rápidamente con el nitrógeno en el aire para formar una capa negra de nitruro. Anteriormente utilizado en medicamentos para tratar el cáncer y otras enfermedades, su uso disminuyó a medida que los investigadores descubrieron materiales más seguros. El radio se descompone rápidamente en agua, produciendo hidróxido de radio e hidrógeno.