Steam es simplemente agua que ha hervido y ha cambiado de estado. La entrada de calor en el agua se mantiene en el vapor como calor total que es calor latente y calor sensible. A medida que el vapor se condensa, cede su calor latente y el condensado líquido retiene el calor sensible. Los procesos industriales que usan vapor en los sistemas de calefacción también deben capturar el condensado para mantener una alta eficiencia. Por lo tanto, la cantidad de condensado producido por la cantidad de vapor es una medida útil en el diseño y la evaluación de los sistemas de calefacción.

Determine la presión y la temperatura asociada del vapor saturado en un sistema de calefacción. Por ejemplo, se puede suponer que el vapor es de 350 psia (libras por pulgada cuadrada absoluta), que tiene una temperatura de 432 grados Fahrenheit. Este vapor tiene un calor latente correspondiente de 794 btu /lb. Si el flujo de vapor es de 1,000 libras por hora, entonces la entrada de calor total por hora es de 794,000 btu.

Determine el calor del proceso que se elimina del flujo de vapor. Por ejemplo, suponga que el sistema de calefacción de un barco elimina 30,000 btu /h para realizar una reacción. Esto significa que solo se extrae el 3.8 por ciento del calor total disponible.

Calcule el flujo de líquido condensado total basado en la carga de calor del reactor de proceso. Esto se determina dividiendo el calor total eliminado por el sistema por el calor latente contenido en el vapor. El cálculo es 30,000 /794, que es 37.8 lb /h de condensado líquido.