Un buffer es una solución a base de agua que contiene una mezcla de un ácido y su base conjugada, o una base y su ácido conjugado. Los ácidos y bases utilizados en un tampón son bastante débiles y cuando se agrega una pequeña cantidad de ácido o base fuerte, el pH no cambia significativamente. En 1966, el Dr. Norman Good describió un conjunto de 12 memorias intermedias llamadas Good buffers. Las características de estos amortiguadores los hacen muy útiles en la investigación biológica y bioquímica.

pKa

El pKa es la forma logarítmica de la constante de disociación ácida del ácido débil en el tampón. Se usa para representar la fuerza del ácido débil en la solución tampón. Debido a que los tampones Good son ampliamente utilizados en investigación biológica, y dado que se requieren condiciones neutras o casi neutrales para la mayoría de las reacciones biológicas, el pKa del ácido débil utilizado en un tampón Good está en el rango correspondiente a un rango de pH de 6 a 8.

Solubilidad

Los buenos amortiguadores tienen una alta solubilidad en agua, ya que la mayoría de los sistemas biológicos usan agua de forma natural como solvente. Además, el nivel de solubilidad de los buenos amortiguadores en solventes orgánicos como grasas y aceites es bajo. Esto evita que el tampón Good se acumule en compartimentos biológicos, como las membranas celulares.

Impermeabilidad de membrana

Si el tampón pasa a través de una membrana celular, puede acumularse dentro de la célula y alterar la célula y afectar los resultados del experimento. Por lo tanto, los buenos amortiguadores no pasarán a través de las membranas celulares.

Efectos mínimos de sal

La alta salinidad a menudo puede tener efectos deshidratantes en las células. Además, algunas sales también reaccionan con otros constituyentes presentes en la configuración para formar complicaciones en la investigación. Un buen amortiguador tiene un contenido iónico mínimo para reducir estas complicaciones.

Interacciones de cationes de buen comportamiento

Muchos tampones reaccionan con los ligandos de cationes para formar complejos que pueden acumularse en diferentes regiones de la configuración y afectar al investigación. Un buen amortiguador Good no forma tales complejos, pero tales amortiguadores son prácticamente imposibles de producir. En general, los amortiguadores Good forman una pequeña cantidad de complejos que son solubles, para evitar cualquier acumulación que pueda afectar la investigación.

Stability

Los búfers se usan a menudo en investigaciones sobre reacciones que involucran enzimas. Un buen buffer es químicamente lo suficientemente estable como para resistir la degradación que las enzimas podrían causar. Además, un buen buffer también es resistente a la degradación no enzimática por otros componentes de la configuración.

Non-Toxicity

Dado que los buenos buffers se usan a menudo en investigaciones que involucran células vivas, se requieren ser no tóxico para las células utilizadas en el experimento.