El calor de la combustión es la cantidad de calor o energía que se necesita para quemar algo. Aprender a medir y calcular el calor de la combustión de diversas sustancias es una experiencia de aprendizaje popular y valiosa para los estudiantes de química. Ayuda a los estudiantes a entender cómo definir la energía que entra en una reacción química a través de la experiencia práctica. Este conocimiento puede traducirse en una mejor comprensión de las reacciones químicas, como la combustión de combustible en un automóvil en energía o calorías de los alimentos en energía para los cuerpos. Utilice este experimento diseñado con herramientas simples para calcular el calor de combustión de la cera de parafina.

Experimento

Mida 100 ml de agua y viértala en una lata de refresco vacía. Suspenda el termómetro en el agua con Sticky Tack en el labio para mantenerlo en su lugar. El termómetro no debe tocar el fondo o los lados de la lata. Este dispositivo se llama calorímetro.

Corte la otra lata de refresco a 1 o 2 pulgadas del fondo. Tira la parte superior. Mida la masa del fondo de la lata de refresco. Mida la masa de la vela y colóquela en el fondo de la lata de refresco.

Compruebe la temperatura del agua. Encienda la vela de parafina y, sosteniendo su calorímetro con las pinzas, muévala sobre la parafina ardiente lo suficientemente alta para que haya suficiente oxígeno para mantener el fuego encendido. Tenga cuidado de no tocar la lata ni quemarse.

Mire el termómetro y observe la temperatura cuando la vela deja de arder. Mida la masa de la vela en el fondo de la lata de refresco y reste la masa de la parte inferior de la lata de refresco como se midió en el paso 2.

Cálculos

Reste la masa final de la vela del masa inicial de vela para calcular la masa total quemada. Reste la temperatura inicial de la temperatura final para medir el cambio de temperatura.

Suponga que 1 ml de agua equivale a un gramo; por lo tanto, este experimento usó 100 gramos de agua, y toma 4.18 Joules (J) para elevar 1 gramo de agua 1 grado Celsius. Multiplique los gramos de agua por el cambio de temperatura en 4.18 J para medir la energía térmica total que tomó para llevar la temperatura a su punto más alto en julios.

Divida la energía térmica creada por la masa (en gramos) de la vela que se quemó para calcular el calor de combustión de la cera de parafina expresada en J /g.

Advertencia

No toque el calorímetro durante o directamente después del experimento. Va a estar caliente.