1. Membrana celular: La membrana celular es una bicapa lipídica , lo que significa que está compuesto principalmente de grasas y otras moléculas no polares. El agua es una molécula polar, y como se disuelve como. Esto significa que el agua no puede disolver fácilmente la membrana de células no polares.
2. Componentes estructurales: La célula está llena de varias estructuras como proteínas, ácidos nucleicos y carbohidratos. Si bien el agua puede disolver algunos de estos componentes, otros son hidrófobos (repetición del agua) y permanecer intactos.
3. Permeabilidad selectiva: La membrana celular es selectivamente permeable, lo que significa que controla qué sustancias pueden ingresar y salir de la celda. Esta permeabilidad selectiva ayuda a proteger el entorno interno de la célula del agua circundante.
4. Transporte activo: Las células tienen mecanismos para bombear activamente agua y mantener un entorno interno adecuado. Esto evita que la célula se diluya demasiado o hinchada.
5. Pared celular (en plantas): Las células vegetales tienen una pared celular rígida hecha de celulosa que proporciona protección adicional y evita que la célula se disuelva en agua.
En general: Si bien el agua es esencial para la función celular, no puede disolver toda la célula debido a la estructura de la membrana celular, la naturaleza hidrófoba de algunos componentes celulares y la capacidad de la célula para regular el movimiento del agua.
Sin embargo, es importante recordar que el agua puede dañar las células si las ingresa en exceso. Esto puede conducir a una condición llamada lisis osmótica , donde la célula se hincha y explota debido a una afluencia de agua.
