1. Digestión: Nuestro intestino está repleto de bacterias beneficiosas que ayudan en la digestión. Desglosan carbohidratos complejos que no podemos digerirnos, producen vitaminas esenciales como la vitamina K y la biotina, y ayudan a regular nuestro sistema inmune.

2. Producción de alimentos: Las bacterias son esenciales para producir una amplia variedad de alimentos que disfrutamos, que incluyen:

* yogurt y queso: La fermentación por bacterias de ácido láctico le da a estos productos lácteos sus sabores y texturas únicas.

* chucrut y encurtidos: La fermentación con bacterias específicas ayuda a preservar estas verduras y crea sus gustos distintos.

* Pan y cerveza: La levadura, un tipo de hongo, utiliza la fermentación para producir el aumento del pan y el alcohol en la cerveza.

3. Medicina: Las bacterias se utilizan en la producción de muchos medicamentos esenciales:

* Antibióticos: Muchos antibióticos, como la penicilina, se derivan de bacterias o hongos. Estas drogas luchan contra las infecciones bacterianas en humanos.

* insulina: Las bacterias se utilizan para producir insulina humana, una hormona vital para las personas con diabetes.

* Otras drogas: Las bacterias también se utilizan para producir varias otras drogas y vacunas, desempeñando un papel crucial en la medicina moderna.