* Tamaño: Las proteínas son moléculas grandes, demasiado grandes para pasar a través de la bicapa de fosfolípidos de la membrana celular.
* hidrofobicidad: La membrana celular es principalmente hidrofóbica, mientras que las proteínas a menudo son hidrofílicas (amantes del agua). Esto les dificulta cruzar la barrera de la membrana.
Así es como las proteínas entran en las células:
* Desglose en aminoácidos: Las proteínas se descomponen en sus aminoácidos constituyentes a través de la digestión en el intestino. Estos aminoácidos más pequeños se absorben en el torrente sanguíneo.
* Transporte de aminoácidos: Los aminoácidos viajan a través del torrente sanguíneo y son absorbidos por las células a través de transportadores de proteínas específicos ubicados en la membrana celular. Estos transportadores facilitan el movimiento de aminoácidos a través de la membrana.
Por lo tanto, no es toda la proteína la que ingresa a la célula, sino los aminoácidos individuales que se usan para construir nuevas proteínas dentro de la célula.
