He aquí por qué:
* bacterias gram-positivas Tener una capa gruesa de peptidoglucano en su pared celular. Esta capa atrapa el tinte de violeta cristal durante el proceso de tinción, que luego forma un complejo con yodo. Este complejo es grande y difícil de eliminar con alcohol, lo que resulta en la bacteria que queda púrpura.
* bacterias gramnegativas Tener una capa de peptidoglucano más delgada y una membrana externa que contenga lipopolisacárido (LPS). El alcohol utilizado en el proceso de tinción disuelve la membrana externa y elimina el complejo de yodo de violeta cristalina, dejando las bacterias incoloras. Luego toman la contratraña (safranina), que aparece rosa.
Por lo tanto, las diferencias en la estructura y composición de la pared celular son los determinantes clave de los resultados de la tinción de gram.
