Organelos clave:
* Núcleo: Contiene el material genético de la célula (ADN) y controla la actividad celular.
* Retículo endoplásmico (ER):
* áspero ER: Tachado con ribosomas, sintetiza proteínas que serán parte de la saliva.
* suave er: Sintetiza lípidos y esteroides, ayuda a desintoxicar sustancias y regula los niveles de calcio.
* aparato de Golgi: Procesos, paquetes y clasifica proteínas de la sala de emergencias, preparándolas para la secreción.
* ribosomas: Sitios de síntesis de proteínas.
* mitocondrias: Genere ATP (energía) para las actividades de la célula.
* Lisosomas: contienen enzimas para descomponer los desechos celulares y los orgánulos desgastados.
* Gránulos secretores: Almacene los componentes de saliva hasta que sean liberados por exocitosis.
* Membrana de plasma: El límite exterior de la célula regula el paso de sustancias dentro y fuera de la célula.
Otras estructuras importantes:
* Microvilli: Proyecciones similares a los dedos en la superficie apical (libre) de algunas células de la glándula salival, aumentando el área de superficie para la absorción o la secreción.
* uniones apretadas: Conexiones entre las células adyacentes, creando una barrera para evitar fugas entre las células.
* uniones de brecha: canales que permiten la comunicación e intercambio de pequeñas moléculas entre células.
Específico para diferentes tipos de glándulas salivales:
* Células serosas: Predominantemente secretan saliva acuosa rica en enzimas como la amilasa salival. Contienen abundantes gránulos de ER, Golgi y secretores.
* Células mucosas: Secrete moco viscoso que lubrica los alimentos y protege la cavidad oral. Su citoplasma está lleno de gránulos que contienen moco.
* Células mioepiteliales: Células similares a los músculos que rodean las unidades secretoras de las glándulas salivales, ayudando a expulsar la saliva.
Estos orgánulos trabajan en coordinación para garantizar la producción y secreción eficientes de la saliva, lo que juega un papel crucial en la digestión, la lubricación y la higiene oral.
