He aquí por qué:
* Digestión: Cuando come alimentos que contienen ácidos nucleicos, su sistema digestivo los descompone en sus bloques de construcción:nucleótidos. Estos nucleótidos individuales se absorben y se usan para varias funciones en el cuerpo, pero no se vuelven a armar en las moléculas originales de ADN o ARN.
* Procesos celulares: Su cuerpo ya tiene la maquinaria para construir su propio ADN y ARN utilizando los nucleótidos que recibe de su dieta.
Sin embargo, aún puede obtener los bloques de construcción para ácidos nucleicos (nucleótidos) a través de su dieta:
1. Alimentos ricos en proteínas: La proteína contiene todos los aminoácidos esenciales, incluidos los que se usan para sintetizar purinas y pirimidinas, los bloques de construcción de los nucleótidos. Los ejemplos incluyen:
* Carnes magras
* Huevos
* Productos lácteos
* Legumbres
* Nueces y semillas
2. Alimentos que contienen ciertas vitaminas y minerales: Las vitaminas y minerales específicos son cruciales para la biosíntesis de ácidos nucleicos. Los ejemplos incluyen:
* Vitamina B12: Esencial para la síntesis de timina, una de las bases en el ADN.
* ácido fólico: Requerido para la síntesis de purinas y pirimidinas.
* Iron: Necesario para la función adecuada de las enzimas involucradas en la síntesis de ADN.
Si bien "obtener ácidos nucleicos" directamente en su cuerpo podría no ser la mejor manera de pensarlo, consumir estos alimentos ricos en nutrientes proporciona los bloques de construcción necesarios para que sus células creen su propio ADN y ARN.