1. Nitrógeno (N): Este es el elemento más importante para construir aminoácidos. Las plantas obtienen nitrógeno del suelo, generalmente en forma de nitrato (NO3-) o amonio (NH4+).
2. Otros minerales esenciales: Las plantas también requieren otros minerales para crear aminoácidos y proteínas, incluidos:
* fósforo (p): Importante para la transferencia de energía y la síntesis de ácido nucleico, ambos vitales para la síntesis de proteínas.
* azufre (s): Encontrado en algunos aminoácidos, como la cisteína y la metionina.
* magnesio (mg): Un componente de clorofila e involucrado en la actividad enzimática para la síntesis de proteínas.
* potasio (k): Ayuda a activar las enzimas y regular el equilibrio del agua, esencial para la salud general de la planta y la producción de proteínas.
* Calcio (CA): Un componente de las paredes celulares y actúa como mensajero en el crecimiento de las plantas, lo que afecta indirectamente la síntesis de proteínas.
3. Luz solar (para energía): Las plantas usan la luz solar para convertir la glucosa en energía a través de la fotosíntesis. Esta energía es vital para construir moléculas complejas como aminoácidos y proteínas.
4. Agua (H2O): El agua es esencial para transportar nutrientes, facilitar las reacciones químicas y mantener la estructura celular, todo crucial para la síntesis de proteínas.
5. Dióxido de carbono (CO2): Mientras que el carbono ya está presente en la glucosa, las plantas usan CO2 para reponer su suministro de carbono y crear más glucosa para la síntesis de proteínas.
El proceso:
1. Photosíntesis: Las plantas usan la luz solar, el agua y el dióxido de carbono para producir glucosa.
2. FIJACIÓN DE NITROGENO: El nitrógeno del suelo se convierte en formas utilizables (nitrato o amonio) por bacterias en el suelo o por la misma planta.
3. Síntesis de aminoácidos: Las plantas usan glucosa, nitrógeno y otros minerales para sintetizar aminoácidos. Esto implica una serie compleja de reacciones enzimáticas.
4. Síntesis de proteínas: Los ribosomas en las células vegetales usan aminoácidos para crear largas cadenas de proteínas, basadas en el código genético en el ADN.
Punto clave: Las plantas pueden crear los 20 aminoácidos necesarios para la síntesis de proteínas, pero requieren fuentes externas de nitrógeno y otros minerales esenciales.