Este experimento, realizado a mediados del siglo XIX, fue un paso crucial para refutar la teoría de la generación espontánea, que afirmó que los organismos vivos podrían surgir de la materia no viva. El experimento de Pasteur mostró que:
* Caldo hervido: Cuando el caldo fue hervido y luego sellado, no crecieron bacterias. Esto demostró que la ebullición mató a los microorganismos existentes.
* caldo sin hervir: Cuando el caldo se dejó sin hervir, las bacterias crecieron. Esto indicó que los microorganismos estaban presentes en el aire y podían contaminar el caldo.
Este experimento ayudó a establecer la teoría de la enfermedad de los gérmenes, que establece que los microorganismos son la causa de muchas enfermedades.
