Bacterias beneficiosas:
* lactobacillus: Encontrado en yogurt, kéfir y chucrut. Ayudan a la digestión y aumentan el sistema inmunitario.
* bifidobacterium: También se encuentra en yogurt y probióticos. Ayudan con la absorción de nutrientes y protegen contra las bacterias dañinas.
* Bacterias nitrificantes: Crucial para la fijación de nitrógeno en el suelo, lo que permite que las plantas crezcan.
* e. coli (algunas cepas): En nuestros intestinos, nos ayudan a digerir alimentos y producir vitaminas.
Bacterias dañinas:
* Salmonella: Causa intoxicación alimentaria, a menudo de aves de corral o huevos contaminados.
* e. coli (algunas cepas): Puede causar intoxicación alimentaria severa e infecciones del tracto urinario.
* Staphylococcus aureus: Causa infecciones de la piel, intoxicación alimentaria y neumonía.
* Streptococcus pneumoniae: Una causa común de neumonía, infecciones del oído y meningitis.
* Mycobacterium tuberculosis: Causa tuberculosis, una infección respiratoria grave.
Otras bacterias notables:
* Cyanobacteria (algas azul verde): Producir oxígeno y se encuentran en agua y suelo.
* descomponedores: Desglose la materia orgánica muerta, reciclando nutrientes en el medio ambiente.
* Clostridium botulinum: Produce la toxina botulínica mortal, utilizada en las inyecciones de Botox.
* Pseudomonas aeruginosa: Puede causar infecciones en personas con sistemas inmunes debilitados.
Nota importante: No todas las bacterias son dañinas. De hecho, muchos son esenciales para la vida en la tierra. Sin embargo, algunas bacterias pueden causar enfermedades, por lo que es importante practicar una buena higiene y seguridad alimentaria para prevenir infecciones.
