Aquí hay un desglose:
* Estructura primaria: La secuencia lineal de aminoácidos en una cadena de polipéptidos.
* Estructura secundaria: Patrones de plegamiento locales dentro de una cadena de polipéptidos, como hélices alfa y hojas beta.
* Estructura terciaria: La forma tridimensional general de una sola cadena de polipéptidos, como resultado de las interacciones entre las cadenas laterales de los aminoácidos.
* Estructura cuaternaria: La disposición de múltiples cadenas de polipéptidos (subunidades) en un complejo de proteínas.
Ejemplos de proteínas con estructura cuaternaria:
* hemoglobina: Compuesto por cuatro cadenas de polipéptidos (dos subunidades alfa y dos beta).
* insulina: Compuesto de dos cadenas de polipéptidos (cadenas A y B) vinculadas por enlaces disulfuro.
* Anticuerpos: Compuesto por cuatro cadenas de polipéptidos (dos cadenas pesadas y dos ligeras).
Puntos clave sobre la estructura cuaternaria:
* Solo está presente en proteínas con múltiples cadenas de polipéptidos.
* Las interacciones entre subunidades pueden ser no covalentes (enlaces de hidrógeno, enlaces iónicos, interacciones hidrofóbicas) o covalentes (enlaces disulfuro).
* La disposición de las subunidades influye en la función y la estabilidad de la proteína.
