He aquí por qué:

* Las moléculas de sustrato existen independientemente: Las moléculas de sustrato son los reactivos en una reacción química. Están presentes en el entorno y existen independientemente de si una enzima está presente.

* Las enzimas catalizan las reacciones: Las enzimas actúan como catalizadores, lo que significa que aceleran las reacciones pero no cambian el resultado general de la reacción. Proporcionan una vía de reacción alternativa con menor energía de activación.

* Las reacciones pueden ocurrir sin enzimas: Si bien las enzimas hacen que las reacciones ocurran mucho más rápido, las reacciones aún pueden ocurrir sin enzimas, solo a una velocidad mucho más lenta. Esta tasa podría ser demasiado lenta para ser significativa biológicamente.

Piense en ello de esta manera:

* Una molécula de sustrato es como un registro.

* Una enzima es como un hacha.

* La reacción está cortando el registro en trozos más pequeños.

El registro (sustrato) existe si hay o no un hacha (enzima) alrededor. El hacha (enzima) hace que cortar el registro (reacción) sea mucho más rápido y más fácil, pero el registro aún se puede cortar (la reacción aún puede ocurrir) sin un hacha, mucho más lentamente.