He aquí por qué:
* raíces verdaderas: Las verdaderas raíces crecen hacia abajo desde la base de una planta y la anclan al suelo. También absorben agua y nutrientes.
* tallos: Los tallos son las estructuras de soporte de una planta que contienen hojas, flores y frutas. Pueden crecer por encima o por debajo del suelo.
Mientras las papas crecen bajo tierra, no tienen las características de las raíces verdaderas. Tienen nodos, brotes (llamados ojos) e internodes, que son características típicas de los tallos. La "papa" que comemos es en realidad un tallo modificado llamado A tuber , que almacena almidón como alimento para la planta.
