1. Oxidorreductasas :Estas enzimas catalizan reacciones de oxidación-reducción, que implican la transferencia de electrones entre moléculas. Los ejemplos incluyen deshidrogenasas, que eliminan átomos de hidrógeno, y oxidasas, que añaden átomos de oxígeno.
2. Transferasas :Estas enzimas catalizan la transferencia de grupos funcionales entre moléculas. Los ejemplos incluyen quinasas, que transfieren grupos fosfato, y glicosiltransferasas, que transfieren grupos de azúcar.
3. Hidrolasas :Estas enzimas catalizan la hidrólisis de enlaces añadiendo moléculas de agua. Los ejemplos incluyen proteasas, que descomponen las proteínas, y lipasas, que descomponen las grasas.
4. Liasas :Estas enzimas catalizan la ruptura de varios enlaces por medios distintos de la hidrólisis, como reacciones de eliminación o reacciones de adición. Los ejemplos incluyen descarboxilasas, que eliminan grupos carboxilo, y aldolasas, que escinden enlaces carbono-carbono.
5. Isomerasas :Estas enzimas catalizan la interconversión de isómeros, que son moléculas con la misma fórmula molecular pero diferentes disposiciones estructurales. Los ejemplos incluyen racemasas, que interconvierten enantiómeros, y epimerasas, que interconvierten epímeros.
6. Ligasas :Estas enzimas catalizan la unión de dos moléculas con la formación de un nuevo enlace covalente. Los ejemplos incluyen ADN ligasas, que unen fragmentos de ADN, y péptidos ligasas, que unen aminoácidos para formar proteínas.
