Sí, tanto la glucosa como la fructosa son monosacáridos. Los monosacáridos son los carbohidratos más simples y constan de una sola unidad de azúcar. Tanto la glucosa como la fructosa son hexosas, lo que significa que contienen seis átomos de carbono. Se diferencian en su estructura química:la glucosa tiene una cadena lineal y la fructosa tiene una estructura de anillo.