Los investigadores descubrieron que si la acuicultura se expandiera a solo el 2% de los océanos del mundo, podría producir suficientes productos del mar para satisfacer la demanda global de 2050. Esto requeriría un aumento significativo en la producción acuícola, pero los investigadores dicen que es posible.
La acuicultura ya es una fuente importante de productos del mar y representa aproximadamente la mitad de la producción total mundial. Sin embargo, la mayor parte de la acuicultura se realiza actualmente en zonas costeras, lo que puede provocar problemas medioambientales como la contaminación y la destrucción del hábitat.
Los investigadores dicen que expandir la acuicultura al mar abierto podría ayudar a reducir estos problemas. La acuicultura en mar abierto también podría producir peces más grandes, que generalmente son más valiosos.
Los investigadores reconocen que existen algunos desafíos para expandir la acuicultura, como la necesidad de nuevas tecnologías y regulaciones. Sin embargo, dicen que los beneficios potenciales de la acuicultura la convierten en una inversión que vale la pena.
"La acuicultura tiene el potencial de ser una fuente sostenible de alimento para la creciente población mundial", afirmó el autor principal del estudio, el Dr. Christopher Costello. "Al expandir la acuicultura al océano abierto, podemos ayudar a reducir la presión sobre las poblaciones de peces silvestres y proteger los ecosistemas marinos".
Los hallazgos del estudio son buenas noticias para el futuro de los productos del mar. La acuicultura podría ayudar a garantizar que las personas de todo el mundo tengan acceso a una fuente de alimentos saludable y sostenible.
