Actualmente no existe evidencia científica que respalde la afirmación de que las reglas religiosas medievales influyeron en la trayectoria evolutiva del pollo doméstico. La historia evolutiva del pollo doméstico está determinada por la selección natural, la variación genética y las prácticas de cría humana, y los humanos seleccionan y crían pollos por diversas características, como la producción de huevos, la calidad de la carne y la adaptabilidad a diferentes entornos.