Un nuevo y estimulante estudio analiza la utilización de recursos y las estrategias tecnológicas que serían necesarias para hacer que una población de Marte de un millón de personas sea autosuficiente en cuanto a alimentos. Un modelo detallado de crecimiento de la población, necesidades calóricas, uso del suelo, y las posibles fuentes de alimentos mostraron que la autosuficiencia alimentaria podría lograrse en 100 años. El estudio se publica en New Space:The Journal of Space Entrepreneurship and Innovation .

En el artículo titulado "Alimentando a un millón de personas en Marte, "los coautores Kevin Cannon y Daniel Britt, Universidad de Florida Central, Orlando, evaluó diferentes fuentes de alimentos y modeló cuantitativamente el equilibrio cambiante entre los alimentos suministrados desde la Tierra y los producidos localmente en Marte a lo largo del tiempo. El modelo se basa en una dieta compuesta por plantas, insectos y agricultura celular, que puede producir carne y pescado "limpios", algas, huevos sin gallina y leche sin vaca. El estudio tiene en cuenta la energía, agua, y otros sistemas necesarios para la producción de alimentos. Los investigadores discuten las implicaciones de sus hallazgos y presentan recomendaciones para futuras investigaciones.

"Para cumplir el derecho humano a la supervivencia, algún requerimiento mínimo diario de calorías y nutrición será una actividad necesaria para el asentamiento en cualquier luna o planeta. Todo lo que supere estos requisitos mínimos, sin embargo, podría ser una actividad comercial, "dice el editor en jefe de New Space Ken Davidian, que ha trabajado en la industria del transporte espacial comercial durante más de 30 años. "No es difícil imaginar que el café o fruta extra, o cualquier alimento que exceda los requisitos mínimos, sería un elemento fungible, si los clientes quieren darse un capricho ".