Cualquier persona con un conocimiento suficiente de la solubilidad puede extraer el etanol de la gasolina usando poco más que agua. Los químicos tienen un antiguo axioma que "se disuelve como" con respecto a la polaridad. Es decir, los compuestos polares disuelven otros compuestos polares y los compuestos no polares disuelven otros compuestos no polares. El agua es polar, mientras que la gasolina no es polar. El etanol muestra una polaridad moderada y se mezcla con la gasolina. El etanol, sin embargo, se disuelve mejor en agua. Por lo tanto, si una persona mezcla gasolina y agua, los dos líquidos se separarán en capas con el agua en la parte inferior. La mezcla vigorosa de la mezcla, sin embargo, transferirá el etanol de la gasolina al agua, donde es más soluble. La separación es solo una cuestión de "verter" la gasolina. Los químicos realizan esta operación de una manera más elegante con una pieza de vidrio llamada embudo separador, que consiste simplemente en un matraz en forma de cono con una válvula giratoria en la parte inferior.
Llene el embudo separador aproximadamente un cuarto lleno con agua, asegurándose de que la llave de paso esté cerrada para que no salga líquido por la parte inferior del embudo. Luego, llene el embudo hasta aproximadamente la mitad con gasolina usando un embudo de plástico para evitar derrames durante la transferencia.
Inserte el tapón del embudo, luego, manteniendo un dedo sobre el tapón, invierta el embudo y sacúdalo. es dos o tres veces Con el embudo todavía invertido, gire la llave de paso a la posición abierta para ventilar los gases o humos que puedan haberse formado.
Repita el proceso de agitación y ventilación del paso 2 dos o tres veces más.
Gire el embudo de modo que la llave de paso quede hacia abajo y permita que las dos capas se separen durante 1 a 2 minutos o hasta que se vean dos capas distintas.
Sostenga el embudo sobre un pequeño recipiente de vidrio, luego abra la llave de paso y permita que la capa de agua del fondo se drene en el recipiente. Etiquete el recipiente "agua /etanol" con una etiqueta adhesiva. Luego vierta la capa de gasolina a través de la parte superior del matraz en un segundo frasco de vidrio etiquetado como "gasolina".
Agregue aproximadamente 1 gramo de polvo de sulfato de magnesio anhidro al frasco que contiene la gasolina y agite por 30 segundos. El sulfato de magnesio absorberá cualquier cantidad de agua que pueda mezclarse con la gasolina y formará una masa sólida en el fondo del frasco.
Coloque un trozo de papel de filtro en un embudo de vidrio y coloque el embudo encima de un frasco de vidrio vacío Lentamente vierta la gasolina a través del papel de filtro. El papel de filtro atrapará cualquier pieza sólida de sulfato de magnesio. El frasco ahora debería contener gasolina que no contenga ni etanol ni agua.
Advertencia
La gasolina es inflamable. Use gafas de seguridad cuando trabaje con gasolina y trabaje solo en un área bien ventilada, lejos de llamas abiertas u otras fuentes de ignición potenciales.
