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    Final Fruit-ier:Tailandia envía durian maloliente al espacio

    El durián se come en todo el sudeste asiático y es famoso por su popularidad e infame por su olor acre.

    Es un pequeño paso para Tailandia, un gran salto para la fruta más olorosa del sudeste asiático.

    Tailandia planea lanzar durian a la órbita para probar su durabilidad en un proyecto que podría ver el alimento básico "rey de las frutas" consumido en condiciones de gravedad cero.

    "En el futuro, queremos que los astronautas puedan comer comida tailandesa, ", dijo un portavoz de la Agencia de Desarrollo de Tecnología Espacial y Geoinformática de Tailandia (GISTDA).

    "Queremos ver si hay algún cambio físico después de que regrese a la tierra, por ejemplo, podría volverse más pequeño, o agrietado ".

    El bocadillo pegajoso se come en toda la región y es famoso por su popularidad e infame por su olor acre. provocando prohibiciones de durian en habitaciones de hotel, ascensores y cabinas de aviones.

    La reputación de la fruta plantea preguntas sobre cómo será recibida dentro de límites tan estrechos como una nave espacial.

    Pero la prueba llevado a cabo con una organización que aún no ha sido nombrada públicamente, utilizará una versión seca y sellada al vacío de la fruta, que tiene mucho menos olor.

    El despegue está programado para julio, cuando se sellarán los paquetes de durian, se coloca en una caja y se lanza al espacio durante cinco minutos.

    Diferentes tipos de arroz tailandés también harán el atrevido viaje.

    Los avances en la tecnología y el creciente número de países que envían a sus ciudadanos al espacio han enriquecido la cocina controlada de los astronautas con nuevos sabores.

    Y con Asia poniéndose al día con programas espaciales más establecidos, los menús se están diversificando.

    El plato de kimchi en escabeche fue audazmente donde pocas verduras fermentadas habían ido antes cuando un astronauta surcoreano lo trajo con ella en 2008.

    © 2018 AFP




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