Un material pseudoplástico Es un fluido que exhibe una disminución en la viscosidad al aumentar la velocidad de corte. Esto significa que cuanto más rápido se corta un líquido pseudoplástico, más fino se vuelve. Esto contrasta con un fluido newtoniano, que tiene una viscosidad constante independientemente de la velocidad de corte.

Ejemplos de materiales pseudoplásticos incluyen:

* Miel

* salsa de tomate

* pasta de dientes

* pintar

Cuando estos materiales se cortan, las moléculas del fluido se alinean con la dirección del corte, lo que reduce la resistencia al flujo y hace que el fluido se diluya.

Los materiales pseudoplásticos se utilizan en una variedad de aplicaciones, que incluyen:

* procesamiento de alimentos

* cosméticos

* pinturas y revestimientos

* productos de cuidado personal

La capacidad de un material pseudoplástico para adelgazarse bajo cizallamiento puede ser beneficiosa en estas aplicaciones, ya que permite que el material se extienda o aplique fácilmente.

Los materiales pseudoplásticos a menudo se caracterizan por su límite elástico. Esta es la tensión mínima que se debe aplicar al material antes de que comience a fluir. Los esfuerzos de fluencia se pueden medir utilizando una variedad de técnicas, como la prueba de paletas o la prueba de cono y placa.

El límite elástico de un material pseudoplástico es importante porque determina el esfuerzo cortante mínimo que se debe aplicar al material para lograr la viscosidad deseada. Por ejemplo, un material pseudoplástico con un límite elástico alto requerirá más fuerza para extenderse o aplicarse que un material pseudoplástico con un límite elástico bajo.